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Nós somos a GRAND CAROB
do Algarve

Sobre nós

Quem somos

Somos uma marca de produtos alimentares que desenvolve e comercializa produtos inovadores e saudáveis feitos com alfarroba.

Fruta

Todos feitos com alfarroba.

100% natural

Honestos e naturais.

Vida Saudável

Sem adição de açúcar e baixo teor em gordura.

Bebida de Alfarroba

O nosso pioneiro

Do barrocal algarvio trazemos a alfarroba no seu estado natural, sem ser adulterada ou processada. Juntámos algumas amêndoas e uma pitada de flor de sal para criar a primeira bebida vegetal feita de alfarroba. Uma bebida simples, 100% natural, com uma textura aveludada e sabor único.

Para manter todos nutrientes e sabor de uma bebida acabada de fazer, a bebida de alfarroba é estabilizada a frio por hiperpressão (HPP).

Bebida de Alfarroba

Natural, 100% vegetal, a bebida de alfarroba traz um sabor único a alfarroba. De textura aveludada, uma cor achocolatada e nutricionalmente equilibrada, a bebida é estabilizada a frio por hiperpressão (HPP) para manter todos os nutrientes e sabor de uma bebida acabada de fazer.

Lista de Ingredientes

Alfarroba (15%)
Amêndoa (7%)
Água
Flôr de Sal

Valor Nutricional 

ENERGIA – 277 KJ / 66 Kcal
LÍPIDOS – 1,7 g
dos quais saturados – 0,1 g
FIBRAS ALIMENTARES – 1,0 g
HIDRATOS DE CARBONO – 11,2 g
dos quais açúcares – 5,5 g
PROTEÍNAS – 0,8 g
SAL – 0,06 g

Bebida de Alfarroba

Simples e honesta,
apenas 4 ingredientes!

Alfarroba

Água

Amêndoa

Sal

Bebida de Alfarroba

Simples e honesta,
apenas 4 ingredientes!

Alfarroba

+

Amêndoa

+

Água

+

Sal

=

Alfarroba?

Porquê?

A Alfarroba é especial. Saudável, deliciosa e fortemente sustentável, a alfarroba tem todas as propriedades de um fruto especial, de um ingrediente precioso – Queremos partilhá-la contigo.

A Grand Carob nasce com a missão de mudar a maneira como comemos alfarroba através do desenvolvimento produtos saudáveis, honestos e inovadores feitos de alfarroba. Para nós o sabor é tudo e insistimos a não utilizar corantes ou conservantes nos nossos produtos.

Muito em breve a bebida de alfarroba estará disponível em Portugal e temos mais novidades a caminho. Vamos surpreender-te e estamos quase lá!

Alfarroba?

Alfarrobeira é GRAND em nutrientes!

Alfarroba?

Alfarrobeira é GRAND para o ambiente!

O solo e clima algarvio oferecem as condições ideias para o crescimento de alfarrobeiras. No Algarve as alfarrobeiras crescem naturalmente, sem a necessidade do uso de pesticidas ou outros agrotóxicos.

É uma espécie sustentável no consumo de água, com um elevado valor ambiental (um excelente sumidouro de CO2), requer pouca manutenção e são resistentes a doenças.

Uma espécie fortemente sustentável e a crescer no seu habitat natural, as alfarrobeiras algarvias não são apenas especiais, são GRAND para o planeta.

A nossa história

Um sabor do Algarve

Entre amigos, num Pub em Inglaterra, surge uma ideia! Foi em 2017, no seu “local Pub” Gallimurphy, onde Nuno e os amigos conversavam sobre o potencial do Algarve além do turismo.

Nuno cresceu em Tavira, no Algarve e a alfarroba fez parte de toda a infância e adolescência. Entre amigos costumavam mascar alfarrobas durante os passeios de bicicleta e as alfarrobeiras serviam de ponto de encontro aos adolescentes.

Esta nostalgia fez-lhe pensar… lembrava-se que adorava o sabor da alfarroba, mas não sabia muito mais! Foi então que decidiu pesquisar. Rapidamente ficou impressionado com os muitos benefícios da alfarroba para a saúde e pela sua sustentabilidade.

No entanto, também descobriu que os produtos alimentares de alfarroba no mercado eram pouco apelativos e maioritariamente associados a marcas pouco diferenciadas – ele achou que poderia fazer melhor, talvez muito melhor!

Regresso às origens

Entusiasmado com a descoberta, decidiu despedir-se, comprar equipamento básico e mudou-se de Inglaterra para o Algarve, a terceira maior região de alfarroba do mundo.

Da ideia ao primeiro produto - bebida de alfarroba

Após 4 meses em cozinhas, a testar métodos tradicionais e a utilizar livros de receitas da sua avó, conseguiu a receita que procurava – natural, saudável e com um sabor único.

Da bebida de alfarroba à GRAND CAROB

Durante o processo percebeu que a alfarroba é GRAND. É GRAND nutricionalmente e é GRAND para o ambiente. A GRAND CAROB nasceu com a missão de mudar a maneira como comemos alfarroba.